スゥィートカスタードアップルパィ❤
まるよちゃん @cook_40232739
とっても簡単です❤
焼き上がりの編み編みに感動( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
野球をしてる息子の捕食になり栄養になる物は？と思ぃチャレンジしました( •ॢ◡-ॢ)-♡
スゥィートカスタードアップルパィ❤
とっても簡単です❤
焼き上がりの編み編みに感動( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
野球をしてる息子の捕食になり栄養になる物は？と思ぃチャレンジしました( •ॢ◡-ॢ)-♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン２２０度で予熱
冷凍パイシート常温にて戻す - 2
リンゴ１cm位にカット
砂糖、バターと焦げないようにしんなりするまで炒めます
最後にレモン汁少々 -
- 3
小麦粉、砂糖をボールに入れ、しっかり混ぜます。牛乳を加え、ダマにならないよう更にしっかり混ぜます
- 4
③をお鍋にうつしトロトロになるまで混ぜながら弱火にかけます
-
- 5
一旦火を止め④に卵黄を加えしっかり混ぜ、卵の生臭さが抜けるまで混ぜながら弱火にかけます
-
- 6
型にパイシートを敷きカスタードをのせます
-
- 7
更にアップルフィリングも重ねます
-
- 8
もう１枚のパイシートを１６本位にカット。うち３本はふちのせ用
-
- 9
格子に編んていき、残りの３本をふちに重ねます
-
- 10
卵黄を塗りグラニュー糖少々ふりかけます
-
- 11
オーブン２００度二段目で１７分
出来上がりぃ( •ॢ◡-ॢ)-♡ -
コツ・ポイント
柔らかめの種類のリンゴと歯ごたえのあるリンゴ２種類混ぜるといいかもです
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