☆大葉のかんたん保存☆
やおやの嫁 @cook_40232743
大葉を買ってもすぐ痛む…。を簡単解消☆
簡単な保存方法です(*^^*)料理のレパートリーも増えます！
このレシピの生い立ち
料理に刻んでかけるだけでも、少し手の込んだ感がアップする大葉。てんぷらや肉巻きなど沢山使いたいけどすぐダメになるし…と思っていましたが色々試した結果これが使いやすく楽でした！
☆大葉のかんたん保存☆
大葉を買ってもすぐ痛む…。を簡単解消☆
簡単な保存方法です(*^^*)料理のレパートリーも増えます！
このレシピの生い立ち
料理に刻んでかけるだけでも、少し手の込んだ感がアップする大葉。てんぷらや肉巻きなど沢山使いたいけどすぐダメになるし…と思っていましたが色々試した結果これが使いやすく楽でした！
作り方
- 1
用意するのは３つだけ！こんな感じで大きなパックもOK！ちなみに200円で購入(笑)100枚入りです。
-
- 2
瓶に水を1㎝くらい入れて、こんな風に大葉をかさねて入れます。
-
- 3
ふたをしっかりしめて野菜室へ～！
水を三日に一回くらい変えるだけで一ヶ月程度持ちます！！ -
コツ・ポイント
ヘタより上に水が沢山あると逆に痛みやすくなるのでご注意を！
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