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大学生が作る牛丼っぽい見た目丼
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大学生が作る牛丼っぽい見た目丼-レシピのメイン写真

大学生が作る牛丼っぽい見た目丼

やみーの自炊記録
やみーの自炊記録 @cook_40116516

言ってしまえばそぼろ丼
このレシピの生い立ち
テスト当日の忙しい朝に10分で作って教材みながら1時間かけて食べられるものを考えていたけど、全然ダメだった。なぜ丼になったのかよくわからない。

言ってしまえばそぼろ丼
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やみーの自炊記録
やみーの自炊記録 @cook_40116516

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材料

1〜2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 合い挽き肉 100g
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いてくし切りにする
    繊維に沿って切ると涙が出ません

  2. 2

    油で玉ねぎを炒める
    透明になったら合い挽き肉を入れる

  3. 3

    大体火が通ったら醤油、砂糖、料理酒を入れて弱火で水分を飛ばす

  4. 4

    ご飯の上に乗せて完成

  5. 5

    七味とかかけたら美味しいと思います

コツ・ポイント

玉ねぎを薄くすれば時短できます
味が薄かったら醤油と砂糖で調節してください

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やみーの自炊記録
やみーの自炊記録 @cook_40116516
2015/11/24 00:42に公開
一児の母看護師です。つくれぽ多いレシピを選んでご飯作ってます。簡単で美味しい料理を目指して日々奮闘しています。美味しいご飯で楽しい生活を! Twitterやってます!↓@denndekeden 良かったらフォローお願いします!!
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このレシピのキーワード

丼 牛丼 酒 玉ねぎ 合い挽き

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