かぼちゃとミニトマトのココットカマン焼き
麦酒lovebeer @cook_40044648
ほくほくのかぼちゃに、じゅわーっととろりとしたトマトに香ばしくとろりとしたカマンベールチーズがおいしいココット焼きです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとトマトは美肌効果たっぷりなので♪チーズはカルシウムたんぱく質たっぷりで焼くととろとろ濃厚ソースになります♪
かぼちゃとミニトマトのココットカマン焼き
ほくほくのかぼちゃに、じゅわーっととろりとしたトマトに香ばしくとろりとしたカマンベールチーズがおいしいココット焼きです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとトマトは美肌効果たっぷりなので♪チーズはカルシウムたんぱく質たっぷりで焼くととろとろ濃厚ソースになります♪
作り方
- 1
かぼちゃは小さめの一口大の大きさに切り、ラップをかけてレンジ（500W）で1分加熱してやわらかくしておきます。
- 2
玉ねぎは千切りにして、明治北海道十勝モッツアレラチーズはかぼちゃと同じくらいの大きさにカットします。
- 3
ココット皿に、玉ねぎをしいて、その上に、かぼちゃ、半分にカットしたミニとまと、チーズ、ブラックオリーブをのせます。
- 4
グリルやオーブンでチーズがとけて、こんがりと焼き目がつくまで焼き、お好みでドライパセリをかけて完成です！
- 5
こちらのチーズを使いました♪
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コツ・ポイント
かぼちゃはグリルで焼くだけだと固いので、レンジまたはゆでてやわらかくしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19310964
