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放ったらかしインゲン♥細い方が美味しい。
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放ったらかしインゲン♥細い方が美味しい。-レシピのメイン写真

放ったらかしインゲン♥細い方が美味しい。

jenny38
jenny38 @cook_40228746

じっくり火を通すことで香ばしくなります。シンプルな味付けですが、何とも美味しいのです。
このレシピの生い立ち
ヒゲは切ってしまう方が多いのかもしれませんが、見た目が好きなので残してます。細めのインゲンで作ると美味しいのですが、太ければ焼く時間を長くしてみてください。味はお好みで。お塩は高い位置からパラリと均等に振ってください。

じっくり火を通すことで香ばしくなります。シンプルな味付けですが、何とも美味しいのです。
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ヒゲは切ってしまう方が多いのかもしれませんが、見た目が好きなので残してます。細めのインゲンで作ると美味しいのですが、太ければ焼く時間を長くしてみてください。味はお好みで。お塩は高い位置からパラリと均等に振ってください。

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放ったらかしインゲン♥細い方が美味しい。

jenny38
jenny38 @cook_40228746

じっくり火を通すことで香ばしくなります。シンプルな味付けですが、何とも美味しいのです。
このレシピの生い立ち
ヒゲは切ってしまう方が多いのかもしれませんが、見た目が好きなので残してます。細めのインゲンで作ると美味しいのですが、太ければ焼く時間を長くしてみてください。味はお好みで。お塩は高い位置からパラリと均等に振ってください。

じっくり火を通すことで香ばしくなります。シンプルな味付けですが、何とも美味しいのです。
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ヒゲは切ってしまう方が多いのかもしれませんが、見た目が好きなので残してます。細めのインゲンで作ると美味しいのですが、太ければ焼く時間を長くしてみてください。味はお好みで。お塩は高い位置からパラリと均等に振ってください。

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材料

  • インゲン豆 適量
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    付け根のヘタの部分を、折っても切ってもいいので処理します。折ると筋が取りやすいかもです。シュッとなってるヒゲは残します。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを温めます。

  3. 3

    まんべんなく置き、中火でじーっくりと焦げ目がつくくらい焼きます。

  4. 4

    軽く塩コショウをして更に少し焼いて出来上がり。

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jenny38
jenny38 @cook_40228746
2015/11/23 10:42に公開
買ったお惣菜って、コスパ悪い。おうちで作るご飯やおかずやおつまみが安いし美味しいと思うから忙しくても材料買って作っちゃう。コンビニやデパ地下や駅弁。たまには良いけど、高いし味気ない。酵素が取りたい。好物は、紅花のココットと崎陽軒の焼売弁当。食べたいなースリランカカレー。作ったものを美味しいって言ってもらえるのが一番の幸せです。
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