作り方
- 1
柚子は横半分に切り、種を抜いておく。
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- 2
柚子の果汁を小鍋に入れて、皮を細切りにして鍋に入れる。
-
- 3
一番弱火にかけながら、砂糖を合わせて煮詰めていく。
-
- 4
煮沸した瓶に詰めて完成。
コツ・ポイント
煮詰めていく時に、トロリと粘度が出てきたら出来上がり。
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☆ＩＺＵＭＩ☆ -
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