スピルリナお絵かきホットケーキ♪

DICスピルリナ
DICスピルリナ @dic_spllab

スーパーフードでお絵かき!!!楽しいホットケーキです!
このレシピの生い立ち
お絵かきパンケーキを一度やってみたいと思っていたのでスピルリナでチャレンジしてみました。
鮮やかな緑色でかわいらしく仕上がりますよ!

スピルリナお絵かきホットケーキ♪

スーパーフードでお絵かき!!!楽しいホットケーキです!
このレシピの生い立ち
お絵かきパンケーキを一度やってみたいと思っていたのでスピルリナでチャレンジしてみました。
鮮やかな緑色でかわいらしく仕上がりますよ!

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材料

作り方

  1. 1

    ボールに80mlくらいの牛乳と卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2の1/4程度を別のボールに分ける。

  4. 4

    3にスピルリナパウダーを加え、絞り袋かソースボトルのような先の細い容器に詰める。

  5. 5

    3に残った20mlくらいの牛乳を足してよく混ぜる。

  6. 6

    フライパンを中火で熱し、いったんぬれ布巾の上において冷ましてから弱火にかけて、4で好きな絵を描く。

  7. 7

    6を1分程度おいたら、隙間に5を流し込み、通常のホットケーキのように表面にプツプツ泡が出てきたらひっくり返す。

  8. 8

    ひっくり返して火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

緑生地で絵を描いた後、約1分くらい弱火でおくのがポイント!
こうすると絵がしっかり残ります。

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DICスピルリナ
DICスピルリナ @dic_spllab
に公開
藻のパワーで元気に!こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナLAB」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/
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