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キャベツとベーコンの簡単炒め煮
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キャベツとベーコンの簡単炒め煮-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンの簡単炒め煮

じゅんそ
じゅんそ @cook_40226219

簡単で味がしっかり染みてます。キャベツもりもり食べられますよ!
このレシピの生い立ち
沢山キャベツを食べられるように

簡単で味がしっかり染みてます。キャベツもりもり食べられますよ!
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キャベツとベーコンの簡単炒め煮

じゅんそ
じゅんそ @cook_40226219

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/2個
  • 厚切りベーコン 100〜150グラム
  • 料理酒 大1.5
  • 醤油 大2.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすくザク切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ベーコンを軽く炒め、キャベツを入れ軽く炒める。

  3. 3

    油が回ったらお酒、醤油を入れ蓋をし、キャベツがしんなりしたら出来上がり。

  4. 4

    *キャベツの芯部分は火が通りにくいので、削ぐといいです。蓋をしたあと、キャベツから水分が出て煮込むような状態になります。

コツ・ポイント

とても簡単なので、朝食にもオススメです。煮汁も美味しいですよ!
こんなにキャベツ!???と思っても、煮込むことで量がかなり減ります。
我が家は二人でぺロリ完食です。

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じゅんそ
じゅんそ @cook_40226219
2011/06/10 09:30に公開
料理本見て作るのも、クックパッド見て作るのも、冷蔵庫開けて考えて作るのも、とにかく料理好きです♪
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このレシピのキーワード

炒め煮 キャベツ 酒 厚切りベーコン

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