作り方
- 1
ぶりは熱湯をくぐらせる。
大根は皮をむいて厚さ3センチくらいの半月切りにする。
しょうがは千切りにする。 - 2
圧力鍋にぶり、大根、しょうがと☆の調味料を入れて圧力鍋の蓋をして強火で高圧で5分。
-
- 3
しばらく自然放置し、蓋を開けしょうゆを加えて、蓋を開けたまま2分くらい煮る。
-
- 4
器に盛り完成
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ぶりは熱湯をくぐらせる。
大根は皮をむいて厚さ3センチくらいの半月切りにする。
しょうがは千切りにする。
圧力鍋にぶり、大根、しょうがと☆の調味料を入れて圧力鍋の蓋をして強火で高圧で5分。
しばらく自然放置し、蓋を開けしょうゆを加えて、蓋を開けたまま2分くらい煮る。
器に盛り完成
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