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和風だし香る彩り甘煮
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和風だし香る彩り甘煮-レシピのメイン写真

和風だし香る彩り甘煮

じぇーじゅん
じぇーじゅん @cook_40232914

白だし風味の甘煮です！
彩り豊かで栄養たっぷり！！
このレシピの生い立ち
白だしを使う料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました(^^)

白だし風味の甘煮です！
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和風だし香る彩り甘煮

じぇーじゅん
じぇーじゅん @cook_40232914

白だし風味の甘煮です！
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材料

2人分
  • 鶏肉 250~300g
  • ブロッコリー(茹でてあるもの) 1/4個
  • さつまいも 小さいの1本
  • たまねぎ 半分
  • パプリカ 半分
  • たれの材料
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水で埋めた白だし 水大さじ2の白だし大さじ1
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作り方

  1. 1

    それぞれの材料を食べやすい大きさに切る。
    さつまいもは切ったあとレンジでちんしてやわらかくする。

  2. 2

    鶏肉に軽く塩こしょうと小麦粉をまぶして焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、玉ねぎパプリカを入れて、火が通ったころにさつまいもブロッコリーを入れてさっと炒める。

  4. 4

    たれをつくり、回しかけ
    とろみがつくまで煮詰める！

  5. 5

    完成！！！！！！！！

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じぇーじゅん
じぇーじゅん @cook_40232914
2015/11/22 12:50に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 さつま芋 パプリカ ブロッコリー 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19312781
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