自然薯の照り焼き♪
♡たいちゃんママ♡ @cook_40191217
自然薯ホクホク&甘いタレと良く合っておつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
父から大量に送られてきた自然薯。とろろばっかりでは飽きてしまうのでそのまま焼いて、たまたま作ってあったタレを絡めたら美味しかったのでレシピにしました♪
自然薯の照り焼き♪
自然薯ホクホク&甘いタレと良く合っておつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
父から大量に送られてきた自然薯。とろろばっかりでは飽きてしまうのでそのまま焼いて、たまたま作ってあったタレを絡めたら美味しかったのでレシピにしました♪
作り方
- 1
自然薯の皮を剥く。
＊包丁の背の部分を使うと無駄に剥かなくてすみます！ - 2
1㎝くらにの輪切りにする。厚さはお好みで！
- 3
フライパンに油を敷き、切った自然薯を両面焦げ目が付くまで焼く。
- 4
自然薯が焼き上がったら☆の調味料を入れ、良く絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
自然薯の皮は剥かなくてもOKですが、口に残る感じがしたので剥いた方がいいかもです。
タレは全て同じ分量ですが、濃いめが好きな方は醤油を多めに入れてください！
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