缶詰で簡単!クラムチャウダーグラタン

*MOE&NICO*
*MOE&NICO* @cook_40127510

クラムチャウダーの缶詰をホワイトソースの代わりに使うので味付けの心配なしで簡単に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
晩御飯を自分が作る日で個人的にグラタンが食べたかったので、味付けを気にしないでできる美味しいグラタンを作ってみました!

缶詰で簡単!クラムチャウダーグラタン

クラムチャウダーの缶詰をホワイトソースの代わりに使うので味付けの心配なしで簡単に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
晩御飯を自分が作る日で個人的にグラタンが食べたかったので、味付けを気にしないでできる美味しいグラタンを作ってみました!

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材料

5人分
  1. 鶏肉 大きめ1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かぶ 小さめ2個
  4. ジャガイモ 小さめ2個
  5. ブロッコリー 1/2本
  6. クラムチャウダーの缶詰 1缶
  7. 牛乳 250cc
  8. ピザ用チーズ(溶けるタイプならなんでもok) 適量
  9. バター(マーガリン 適量
  10. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大に切り、容器に入れ、電子レンジで3分ほどチンしておき、ブロッコリーはあらかじめ茹でておく

  2. 2

    他の食材も食べやすい大きさに切り、フライパンにバターを溶かしてから鶏肉を炒める

  3. 3

    鶏肉に軽く焼き目がついたらジャガイモ→かぶ→ブロッコリー→玉ねぎの順にフライパンに入れて炒める(軽く塩・胡椒で味付け)

  4. 4

    ある程度しんなりしてきたら缶詰のクラムチャウダーを入れ、牛乳を加えて一煮立ちさせる

  5. 5

    煮込んだ具材を耐熱皿に移し、上にチーズをかけてオーブンで5〜10分焼き上げる

  6. 6

    焼き上がったら出来上がり!

コツ・ポイント

具材は好きなものでok!
焼いても中がちょっと液体っぽくなってしまうので、気になる方は片栗粉などで工夫してみるといいと思います^ ^
お好みの食材を入れて美味しいグラタンを作ってください(^o^)

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