簡単おいしい♪甘食～ＵＦＯパン～
ラピナス @cook_40216879
我が家の愛称はＵＦＯパン！
難しい作業は一切なし！
初めてさんでも作れます♪
2013,11,11 検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
家にある材料でおいしいパンが作れないかなーと思い、試行錯誤してこのレシピに♪ 残しておきたいのでアップさせていただきました。
簡単おいしい♪甘食～ＵＦＯパン～
我が家の愛称はＵＦＯパン！
難しい作業は一切なし！
初めてさんでも作れます♪
2013,11,11 検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
家にある材料でおいしいパンが作れないかなーと思い、試行錯誤してこのレシピに♪ 残しておきたいのでアップさせていただきました。
作り方
- 1
バターは大きめのボールに入れ、やわらかくしておく。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせてふるう。（１のボウルとは別に）
- 3
バターを泡立て器でクリーム状になるまでよく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を少しずつ加えながら混ぜる。 - 4
２を少しずつ加えて、またよく混ぜる。
牛乳を加え、粉類を全てゴムべらでサックリときるように混ぜる。 - 5
４の生地を口金がついた絞り袋に入れ、クッキングシートをひいた天板に直径６cmぐらいの山形になるように絞る。
- 6
水に濡らしたナイフなどで中央に十字に切れ込みを入れる。
☆綺麗な山形にふくらみます！ - 7
２２０℃に熱したオーブンで１２分ほど焼く。（オーブンによって焼き時間が異なるので加減してください）
- 8
焼きあがったら熱いうちに表面にはちみつをぬると、しっとり仕上がります。
粗熱がとれたら、ポリ袋や密閉容器などに入れる。
- 9
８は生地が乾燥しやすいためです。常温で保存の場合、２~３日を目安に食べてください。（ 冷凍の場合は２週間）←温めてどうぞ
- 10
栄養士さんのおすすめで紹介されました！
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コツ・ポイント
重曹は特有の風味や焼き色をだします。入れなくてもＯＫですが、できあがりが異なります。
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