わらび餅もどき

ぅるか @cook_40060374
夏のおやつ~♪
簡単にできますよ^^
このレシピの生い立ち
なんとなく小腹が減ったので思いつきでつくったら、意外にイケテル♪と思ったのでupしてみました^^v
わらび餅もどき
夏のおやつ~♪
簡単にできますよ^^
このレシピの生い立ち
なんとなく小腹が減ったので思いつきでつくったら、意外にイケテル♪と思ったのでupしてみました^^v
作り方
- 1
材料を全てなべに入れる
- 2
強火にかけ、一生懸命混ぜる
ゴムベラで混ぜるとやりやすい - 3
しばらくすると透明のダマダマができてくるので、さらに一生懸命混ぜる
- 4
すぐに全体が白っぽくまとまってくるので練るように混ぜる
- 5
全体が透明のゼリーー状になったら弱火にして1分くらい練り混ぜる
- 6
水でぬらしたバットに、なべの中身をあける
(なんとなく平らにならす) - 7
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
- 8
よく冷えて白っぽくプルプル固まったら一口大に切り分けて黄粉や黒蜜などをまぶして召し上がれ♪
コツ・ポイント
お好みで砂糖の量を加減してください^^
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