マグロの唐揚げ食べラーがけ

ぬかり
ぬかり @cook_40038569

おうち居酒屋にもってこいな一品♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにあったので家で再現

マグロの唐揚げ食べラーがけ

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材料

  1. まぐろ 250g
  2. ●醤油 大1/2
  3. ●酒 大1/2
  4. ●生姜すりおろし 1cm
  5. ●にんにくすりおろし 1cm
  6. 片栗粉 適量
  7. 食べるラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに●を混ぜておく。まぐろは一口大のサイコロ状に切って●に浸けておく。10分くらい。

  2. 2

    片栗粉を全体にまぶし、多めの油でこんがり焼く。(揚げるイメージで)

  3. 3

    お皿に盛りつけ、食べるラー油をかけて完成。

コツ・ポイント

食べるラー油はSBを使っています。
食べるラー油無しでも美味しいです。

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ぬかり
ぬかり @cook_40038569
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いつもつくれぽありがとうございます。時短で美味しいご飯を目指して日々勉強中!家族の「美味しい」という言葉が心の支えです。レシピは随時見直し中です。ダイエットレンジャイ 隊員no.18お誕生日の会♪九州連合No62東海連合#4酵母の会No.84
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