沖縄料理♡簡単絶品のパパイヤイリチー！
匡Masa @cook_40069971
関東の人には珍しいパパイヤーイリチー（青パパイヤの炒め煮）
これだけの材料で完成♡
食べるラー油と食べると尚激ウマです！
このレシピの生い立ち
「ペンギン夫婦の作り方」という映画を見て、同じものを作りたかったのですがレシピがわからなかったので、結局自分の好きな味になりました笑
沖縄料理♡簡単絶品のパパイヤイリチー！
関東の人には珍しいパパイヤーイリチー（青パパイヤの炒め煮）
これだけの材料で完成♡
食べるラー油と食べると尚激ウマです！
このレシピの生い立ち
「ペンギン夫婦の作り方」という映画を見て、同じものを作りたかったのですがレシピがわからなかったので、結局自分の好きな味になりました笑
アプリでひらく作り方
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まずは青パパイヤの下処理をします！
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- 2
まずは周りの青い皮を剥いて半分に割り、中の種を取り出します。
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- 3
身を細ーく千切りにし、アクを抜く為に水に10分程度漬けます。
100均の千切り用スライサーやピーラーを使うと便利です！ -
- 4
フライパンにシーチキンをオイルごと入れ、火にかけ温めます。
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- 5
そこによく水切りした青パパイヤと●を入れ、よーく炒めます。
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- 6
こーんな縮んじゃうんだ！！
お好みの固さになったら完成ー♡*
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- 7
パパイヤって甘いのかと思ったら、あっさりしていてツナの風味と合う合うー！！
これだけでご飯がすすむー！ -
- 8
でもでも！
そこに食べるラー油をかけたらめちゃめちゃウマオー！でした！
皆さん是非やってみてくださいね♡* -
- 9
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単です！
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