フライパンに油をひき、豚肉、人参、玉ねぎ、シーフードミックス、キャベツ、もやしの順に塩コショウでさっと炒める。強火で。

野菜をフライパンのはしっこに寄せて、スープにちゃんぽん麺を入れ1分半待つ。塩コショウで味の調整をする。