わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴

Name: わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ２丁; 三つ葉 １束; なめたけ 大さじ４くらい; わさび 少々

おぶうさま @cook_40021094

お豆腐と相性のいいなめたけと三つ葉に、わさびをちょっとのせてみたら、これが絶品！大人の冷奴です。
このレシピの生い立ち
一味違う冷奴を食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴

おぶうさま @cook_40021094

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材料

４人分

豆腐２丁
三つ葉１束
なめたけ大さじ４くらい
わさび少々

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作り方

1

豆腐は食べやすい大きさに切って水気を軽く切る。
2

三つ葉は３ｃｍ長さに切り、沸騰した湯にさっとくぐらすか、電子レンジ（５００Ｗ）で３０秒ほど加熱する。
3

豆腐になめたけと三つ葉をのせ、わさびを少しのせる。

コツ・ポイント

お子様にはわさび抜きでも、もちろん美味しくいただけます。刻み海苔や白胡麻、だし醤油などをお好みでプラスしてもいいと思います。寒い季節には温奴も！

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つくれぽ

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おぶうさま @cook_40021094

2009/10/08 13:17に公開

合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A

このレシピのキーワード

冷奴みつばなめたけ豆腐わさび

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