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わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴
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わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴-レシピのメイン写真

わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

お豆腐と相性のいいなめたけと三つ葉に、わさびをちょっとのせてみたら、これが絶品!大人の冷奴です。
このレシピの生い立ち
一味違う冷奴を食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

お豆腐と相性のいいなめたけと三つ葉に、わさびをちょっとのせてみたら、これが絶品!大人の冷奴です。
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一味違う冷奴を食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

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わさびで絶品☆三つ葉となめたけの冷奴

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

お豆腐と相性のいいなめたけと三つ葉に、わさびをちょっとのせてみたら、これが絶品!大人の冷奴です。
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一味違う冷奴を食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

お豆腐と相性のいいなめたけと三つ葉に、わさびをちょっとのせてみたら、これが絶品!大人の冷奴です。
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材料

4人分
  • 豆腐 2丁
  • 三つ葉 1束
  • なめたけ 大さじ4くらい
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切って水気を軽く切る。

  2. 2

    三つ葉は3cm長さに切り、沸騰した湯にさっとくぐらすか、電子レンジ(500W)で30秒ほど加熱する。

  3. 3

    豆腐になめたけと三つ葉をのせ、わさびを少しのせる。

コツ・ポイント

お子様にはわさび抜きでも、もちろん美味しくいただけます。刻み海苔や白胡麻、だし醤油などをお好みでプラスしてもいいと思います。寒い季節には温奴も!

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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
2009/10/08 13:17に公開
合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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このレシピのキーワード

冷奴 みつば なめたけ 豆腐 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19314841
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