
ほぼ目分量!簡単カルボナーラ
ほぼ全部目分量。ボウルの中でカルボナーラが完成。
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ズボラでもできるカルボナーラを探しました
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フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火〜中火でにんにくとハムを炒める。ある程度火が通ればOK
ボウルに卵を落として端に寄せ、粉チーズで壁を作る。
卵と反対のスペースに炒めたオイル・ハム・にんにくを入れて準備完了。
ボウルに茹で上がったパスタを入れ10秒放置
トングなどを使って卵・チーズ・オイルが均一になるように、しっかりと混ぜ合わせる。
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