お弁当の副菜にピッタリ!人参のおかか炒め

Uのオフィス弁当
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お弁当の副菜にもってこいです。
彩りも良くなりますよ!
このレシピの生い立ち
彩りに使える人参にひと工夫してます。
絶対冷蔵庫に有ると思うので、結構使えます!!

お弁当の副菜にピッタリ!人参のおかか炒め

お弁当の副菜にもってこいです。
彩りも良くなりますよ!
このレシピの生い立ち
彩りに使える人参にひと工夫してます。
絶対冷蔵庫に有ると思うので、結構使えます!!

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材料

お弁当の副菜1人分
  1. 人参 約10g
  2. 鰹節 2つまみ
  3. 白ゴマ 少々
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ½—

作り方

  1. 1

    人参は細切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、細切りにした人参と水を加え中火にかけます。

  3. 3

    水気が無くなってきた所に鰹節、醤油を加え水気が無くなるまで炒めます。

  4. 4

    完全に水気が無くなったらゴマをまぶし、軽く炒めて完成です!

コツ・ポイント

サラダ油をゴマ油に変えると香ばしくなって良いですよ♪

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