さつまいも＊ご飯を炊くついでにもう一品
やすみぬむ @cook_40055037
大きめに切ったさつまいもをお米の上に乗せてご飯を炊きます。取り出してもう一品に利用します。
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯のさつまいもはいつもふっくら甘くできるので炊飯器にまかせてみました。
さつまいも＊ご飯を炊くついでにもう一品
大きめに切ったさつまいもをお米の上に乗せてご飯を炊きます。取り出してもう一品に利用します。
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯のさつまいもはいつもふっくら甘くできるので炊飯器にまかせてみました。
作り方
- 1
さつまいもは洗って大きめに切って水にさらす。
- 2
米を洗ってざるに上げる。
炊飯器の内釜に米を入れて普通に炊くときの水加減をする。 - 3
さつまいもを米の上に乗せる。
さつまいもに塩をぱらぱらとふる。 - 4
ご飯が炊けたらさつまいもを取り出す。
-
- 5
炒めものにしたり、マヨネーズであえたり。
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コツ・ポイント
さつまいもは使い道に合わせて輪切りや棒状に切る。取り出しやすいように大きめに切る。
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