じゃがいもを皮を　むかずに大きめに　切る

小麦粉を全体に薄くつける

じゃがいもを油で揚げる

少しの間油切りをする

★少しの間我慢

油が切れたら、
塩
ブラックペッパー
をかけて軽く混ぜる

★辛くなるかもしれないので、調節しながら