じゃがいもは1cm角の棒状に切る。皮付きでも皮を剥いてもOK。オーブンを200℃に余熱しておく。

ポリ袋に切ったじゃがいもとサラダ油を入れ、シャカシャカふる。

オーブンシートの上に広げる。

200℃で15分ほど焼く。塩をふってできあがり。お好みで胡椒をふっても。