簡単★サーモンの3色カップサラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

サーモンとアボカドと豆腐を使った、簡単カップサラダです。彩りよくてパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりで、簡単に作れるカップサラダを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12098235357.html

簡単★サーモンの3色カップサラダ

サーモンとアボカドと豆腐を使った、簡単カップサラダです。彩りよくてパーティにぴったり♪
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パーティにぴったりで、簡単に作れるカップサラダを作りました。
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材料

4人分
  1. ノルウェーサーモン 100g
  2. アボカド 1個
  3. 絹豆腐 1/2丁(150g)
  4. ドレッシング
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 牛乳 小さじ2
  7. にんにく(すりおろし) 少々
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    サーモンと豆腐は1.5㎝角に切り、アボカドは皮をむいて1.5㎝角に切ります。

  2. 2

    カップにアボカドと豆腐、サーモンを入れます。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、サラダにかけたら完成♪

コツ・ポイント

食べる直前に盛りつけてドレッシングをかけると、水っぽくならずに美味しいです。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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