味噌とあさりダシダの魚介の旨味が生クリームと合わさって、何故かウニのクリームパスタ風味！？のとっても美味しいアレンジパスタになりました。残ったソースを焼いたバケットにつけても美味しいです。冷えた白ワインやシャンパンに良く合うので夏の夕飯にもおススメです！簡単で、あっという間に出来ちゃいます。ウニの代わりに味噌を使った節約料理です。