肉野菜炒め (味の素)

Name: 肉野菜炒め (味の素)
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れor豚しゃぶ肉 1パック; もやし 2袋; 千切り人参 1/3; キャベツ 1/3; 味の素 少々だけど気持ち多めに振る; 塩胡椒 少々; スパイシーがお好みなら…胡椒 少々

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ペンビア @cook_40067847

味付けはシンプル
なのに、野菜の旨味
肉の旨みが出てて
美味しい♡

簡単に作れますよ♡

このレシピの生い立ち
母親がこの味付けで肉野菜炒めを作るので再現しました( ^ω^ )

味付けはシンプル
なのに、野菜の旨味
肉の旨みが出てて
美味しい♡

簡単に作れますよ♡

このレシピの生い立ち
母親がこの味付けで肉野菜炒めを作るので再現しました( ^ω^ )

材料

2〜3人分

豚こま切れor豚しゃぶ肉 1パック
…野菜なんでもok写真では…
もやし 2袋
千切り人参 1/3
キャベツ 1/3
…調味料…
味の素少々だけど気持ち多めに振る
塩胡椒少々
スパイシーがお好みなら…胡椒少々

作り方

1
フライパンに
油引いて
肉と塩コショウ
少々して炒める
2
肉に火が通ったら
野菜と味の素、
塩胡椒少々したら
さっと炒める
3
盛りつけして
完成♪
胡椒が好きな方は
ふりかけてもok

コツ・ポイント

塩コショウよりも味の素を多めに振ると
味がしっかりしてて美味しいですよ( ^ω^ )

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レシピ作者

ペンビア @cook_40067847

2013/12/28 07:31に公開

初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣

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