簡単!天むす風おにぎり

リシェール @cook_40062109
あっという間に なんちゃって天むす!
このレシピの生い立ち
鮭、梅、昆布もいいけど、いつもと
違う味が食べたくて(・_・;
でも面倒なのはちょっと、ということで
考えました。
作り方
- 1
深みのある小鉢に天かすを入れ、
ダシ醤油を入れて混ぜます。 - 2
白いりごまを加えて混ぜます。
- 3
ラップにご飯を乗せ、真ん中に
天かすを乗せます。
(飾りに天かすを少し残します。) - 4
天かすが隠れる位のご飯を乗せて
ラップを閉じて握ります。
全体に軽く塩をふります。 - 5
焼き海苔で巻いて、飾りに残しておいた天かすを乗せて完成!
コツ・ポイント
出来たては、天かすがカリカリしてます。
時間が経つとしんなりして周りのご飯と
馴染んで、また違った味わいを楽しめます(^_^)vちなみに私はしんなり派。
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塩味☆天むす風おにぎり☆香ばし桜えび 塩味☆天むす風おにぎり☆香ばし桜えび
元名古屋市民の私が天むすに求めるもの、それはエビの香ばしさと油のコク。炒った桜えびとあげ玉で作ります。塩味で勝負。 squarepants
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