包まない☆卵のせオムライス☆
Tamunta @cook_40067901
持ち寄りパーティーや、子供のお誕生会などに簡単な1品♪炊飯器で炊いたトマトライスに炒り卵をのせるだけ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ポットラックパーティーに時々持っていきます。なぜかご飯類が人気なので、私は簡単なピラフ系の出番が多くて...(@^^@)/
これはただのトマトライスですが、卵をのせてみたらオムライス気分☆見た目もきれいで大人も子供も喜んで食べてくれます♡
包まない☆卵のせオムライス☆
持ち寄りパーティーや、子供のお誕生会などに簡単な1品♪炊飯器で炊いたトマトライスに炒り卵をのせるだけ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ポットラックパーティーに時々持っていきます。なぜかご飯類が人気なので、私は簡単なピラフ系の出番が多くて...(@^^@)/
これはただのトマトライスですが、卵をのせてみたらオムライス気分☆見た目もきれいで大人も子供も喜んで食べてくれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
米はといでザルにあげて水切り。無洗米ならそのまま。これを炊飯器に入れ２５０ｃｃの水に浸して15分以上おく。
- 2
その間に◇を準備し、トマトジュースと◇を全部入れて普通に炊く。
甘くないので炊けたら好みでケチャップ少々を入れても☆
- 3
◆で炒り卵を作る。
炒り卵の粒が大きい時は大き目のお皿にのせてマッシャーでつぶして細かくする。包丁できざんでもOK - 4
トマトライスをやや深めの器に盛り炒り卵をのせ、パセリをふる。
コツ・ポイント
ジュースやソーセージによって塩加減が変わるので炊き上がりに味をみて混ぜながら調整するのがいいと思います。
卵は細かいほうが広げやすく見た目もいいです♪
やや硬めの仕上がりです。柔らかめがお好きなら少し多めの水加減で♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317656
