作り方
- 1
大きめのボールにラードと三温糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 2
そこに薄力粉を入れて混ぜる。
- 3
直径1.5cmくらいの球状にして天板に並べる。
(膨らむので、十分に隙間を開ける!) - 4
170度に予熱したオーブンで20分加熱。
表面がひび割れ、いい焼き色になったら出来上がり♡
コツ・ポイント
天板に並べるときに少しだけ上から潰すと、オーブンに入れるときにズレにくくなります。
焼き色が付き過ぎないように、時間を調整してください。
加熱後すぐは崩れやすいので、絶対に冷めてから触ること!
油っぽいので、ラッピングするときは注意!
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