あんをつくる。なべに水をいれて火にかけて★をいれ蟹のほぐし身もいれ味見をして、よければ水溶き片栗粉でトロミをつける。

フライパンに、にんにくオリーブオイルを入れて長ネギ、かにかまを炒め卵もいれて半熟位になったら温かいご飯をいれていためる。

ご飯に◎の調味料を入れて味見をしてOKなら胡椒を少々して火からおろす。

お皿にご飯を盛り付けて、あんをたっぷりとかけ万能ネギをかざる。

韓国の調味料です。
これがない場合は鶏ガラスープで代用して下さい。

蟹のほぐし身はこれを使いました。缶詰めでも大丈夫です。