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インゲンと油揚げのバター風味煮☆
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インゲンと油揚げのバター風味煮☆-レシピのメイン写真

インゲンと油揚げのバター風味煮☆

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

冷凍インゲンでも十分美味しいよ♫ 和の味とバターがピッタリ。冷めても美味しいので、翌日でもOK♡
このレシピの生い立ち
毎日暑いので、冷めても美味しいお惣菜を作りたかった。

冷凍インゲンでも十分美味しいよ♫ 和の味とバターがピッタリ。冷めても美味しいので、翌日でもOK♡
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インゲンと油揚げのバター風味煮☆

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

冷凍インゲンでも十分美味しいよ♫ 和の味とバターがピッタリ。冷めても美味しいので、翌日でもOK♡
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材料

4人分
  • 冷凍インゲン 300g
  • 油揚げ 2枚
  • 麺つゆ 大3
  • ほんだし 小1
  • バター 適当
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    インゲンはチンして解凍して、適当な長さに切っておく。
    油揚げはチンしてキッチンペーパーで油を吸い取る。

  2. 2

    大体、インゲンと同じ長さに油揚げも切る。フライパン麺つゆ、ほんだし、水を入れてインゲンと油揚げを投入。

  3. 3

    蓋をして味が浸み込むまで煮てから、火を止めてバターを入れて絡めて出来あがり♫

コツ・ポイント

母は生のインゲンを使い、私は冷凍インゲン・・・(;一_一)
   肉厚の油揚げだと、なお美味しいです

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デイジーン
デイジーン @cook_40052883
2012/08/24 03:34に公開
プロフィールのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。 美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと(笑) よろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

煮物 バター 冷凍いんげん 油揚げ

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