男の料理。みそうどん
旦那の得意料理、第2弾デス!和風パスタ?みたいな感じでクセになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんの創作料理です。
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玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにする。フライパンに油をひき炒める。火が通ったところに挽き肉を入れ、塩コショウをし、さらに炒
める。
味噌を水で溶かし、砂糖を加える。1の具材を入れ、混ぜる。
麺を茹でて、冷水でしめる。
フライパンに油をひき、2の具材を入れて麺を加え、麺によくからませれば完成!
具材にみじん切りのニラを入れてもOK。色どりが寂しかったらみじん切りの小ネギをちらしてもいいかも。食べるときに、七味唐辛子を入れてもGood。
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