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☆黒豆煮☆-レシピのメイン写真

☆黒豆煮☆

えみけ
えみけ @cook_40233401

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☆電子レンジ圧力鍋MEYERを使ってます。
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材料

  • 黒豆(乾燥) 50g
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    黒豆を一晩水につけておく。

  2. 2

    電子レンジ圧力鍋に黒豆と水150ccを入れてレンジで500Wで7分チンする。

  3. 3

    圧力鍋のまま冷めるまで待つ。

  4. 4

    冷めたら、水を捨て新しい水150ccと砂糖を入れて500Wで7分チンする。

  5. 5

    また冷めるまで待ち、塩としょうゆ、みりんを加え500Wで7分チンする。冷めるたら出来上がり。

コツ・ポイント

すごく甘さ控えめに作ってます。
お好みで砂糖を増やした方が美味しいとおもいます。

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えみけ
えみけ @cook_40233401
2014/01/10 12:26に公開

このレシピのキーワード

煮物 黒豆

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