マクロビダイエットトマトの豆腐グラタン

マクロビシェフ @cook_40044114
タリアではチーズを使いますが豆腐で代用したヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
タリアではチーズを使いますが豆腐で代用したヘルシーな1品です。
マクロビダイエットトマトの豆腐グラタン
タリアではチーズを使いますが豆腐で代用したヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
タリアではチーズを使いますが豆腐で代用したヘルシーな1品です。
作り方
- 1
トマトを横半分に切り、スプーンで種と中身を取る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、炒める。
- 3
豆腐を水切りし、サイコロ状に切る。
- 4
ボウルにオリーブ油、醤油、塩、バジルを入れよく混ぜる。
- 5
豆腐と炒めた玉ねぎと4)を和えて塩で味を調整し、トマトに詰める。
- 6
5)に豆腐マヨネーズをかけ、パン粉を上からふり、オーブンで焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
トマトは潰れないように優しく中身をくり抜いて下さい。豆腐はしっかり味付けしましょう。
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