母レシピ！☆我が家の大根ツナサラダ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
大根の葉があれば一緒にどうぞ！大根とツナのサラダを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
実家の母が作る、我が家の定番お袋の味サラダです。
母レシピ！☆我が家の大根ツナサラダ☆
大根の葉があれば一緒にどうぞ！大根とツナのサラダを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
実家の母が作る、我が家の定番お袋の味サラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、５㍉程度の幅に輪切りにし、更に細切りにする。
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- 2
大根の葉も使う場合は、葉の部分を１㌢程に刻み、根の部分とは別のボウルで手順③・④と続いて下さい。
- 3
ボウル等に①の大根を入れ、塩小匙１強を和えてから、３０分ほど置いておく。
-
- 4
②の大根がしんなりし水分が出てきたら、少量を手に取り、しっかり絞っていく。
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- 5
固く絞った大根に、ツナ缶１缶とマヨネーズ大さじ３（目安）を加えて、よく混ぜる。
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- 6
大根の葉がある時は、手順⑤で同じボウル等に合わせます。
- 7
コショウ少々を加えて味を調整する。
-
- 8
器に盛りつけたら出来上がり☆
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- 9
お好みで、ツナ缶の代わりにホタテやカニの缶詰などもよく合うサラダです！
コツ・ポイント
コツは大根に塩を振り水分を程良くとる事です。
ポイントは、最後にコショウを振ると味が締まります！
つくれぽ
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