レンジでバターを溶かす。レンジにかけてる間に、ボウルに卵を入れよく混ぜてからパルスイートを入れてまた混ぜる。

オーブンを180度で温めておく。１に溶かしバターとホットケーキミックスと牛乳を入れてゴムベラで混ぜる。

マドレーヌの型に少なめに生地を入れて砕いたチョコを半分入れてその上にまた生地を入れ残りのチョコを入れたら空気抜きをする。

別の容器に生地を移して抹茶を入れて馴染むまで混ぜたら型に生地を入れて空気抜きをする。

残りの生地にリンゴジャムを入れてよく混ぜたら型に生地を入れて空気抜きをしたら鉄板に並べて180度のオーブンで17分焼く。

焼き上がったらすぐオーブンを開けずに暫く放置して冷めたら取り出し、完成☆

写真左からチョコ、抹茶
手前がリンゴジャムです。

2013年12月14日
マドレーヌよりスコーンっぽかったので、タイトル変更しました。