【簡単】チョコショートブレッド風【英国】
てまり餅 @cook_40221011
イギリスの美味しいお菓子、ショートブレッドをお手軽に♡測りやお菓子作りの調理器具が一切なくても出来る簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
イギリス旅行に行くと立ち寄る某スーパーで売っているショートブレッドがザクザクで美味しくて♡フードプロセッサーも測りも無いけど、家で出来ないかな？と思い作りました。あっという間にできるので、是非お試しください♪
【簡単】チョコショートブレッド風【英国】
イギリスの美味しいお菓子、ショートブレッドをお手軽に♡測りやお菓子作りの調理器具が一切なくても出来る簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
イギリス旅行に行くと立ち寄る某スーパーで売っているショートブレッドがザクザクで美味しくて♡フードプロセッサーも測りも無いけど、家で出来ないかな？と思い作りました。あっという間にできるので、是非お試しください♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを適当な大きさに細かく切る。板チョコも好きな大きさに割っておく。オーブンは200度で予熱。
- 2
大きめのポリ袋にバターと砂糖を入れて、馴染ませながら手で揉む。破れないように♪
- 3
小麦粉を入れる。無塩バターの場合は塩も投入。さらに揉みまくる。粉っぽさがなくなり、だんだんまとまってきたら、チョコ投入。
- 4
ひとかたまりになったら、はじに寄せて空気を抜き、袋の上から綿棒などで伸ばします。薄さは自由です！画像は薄く作ってます。
- 5
袋を切って、包丁で生地を切り分けます。シートを敷いた天板に並べ、フォークで点々模様の穴を開けます。貫通しなくて良しです！
- 6
オーブンの温度を少し下げて（170度ぐらい）20分焼きます。焼きあがったら冷まして完成♡
コツ・ポイント
分厚くしたい方は、バターを少しだけ多めにした方がまとまりやすいかと思います。コツは特にないので、家族みんなで楽しく揉んでください！笑
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