ミニトマトの塩焼きそば

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

たっぷりミニトマトの塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
庭でたくさんなったミニトマトで焼きそばを。

ミニトマトの塩焼きそば

たっぷりミニトマトの塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
庭でたくさんなったミニトマトで焼きそばを。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 20個ほど
  2. ごま 大さじ1
  3. 小さじ1/2
  4. 焼きそば 2玉
  5. 粉唐辛子 少々
  6. 生姜すりおろし 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。小さい場合は切らなくていいですが、味が浸みるように切り込みを入れます。

  2. 2

    フライパンにごま油と塩を入れなじませたら①のミニトマトを入れる。

  3. 3

    中火にかけ炒め、しんなりして少し潰れるまで炒める。

  4. 4

    焼きそばと残りの調味料を入れ炒めたら味を見て調味。塩、甘さ加減を調整を。

  5. 5

    じゅわっと熱々を召し上がれ!

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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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