クリスマスサラダ
シーザードレッシングのサラダです。生ハムで贅沢な感じにしました。
このレシピの生い立ち
彩りの良いちょっと贅沢なサラダを作りたかったので。
作り方
- 1
レタスは一口大にちぎって冷水にさらしてから水気を切って皿に盛り付ける。
-
- 2
パプリカは薄切り、トマトはくし形切り、茹で卵はくし形切りにしてレタスの上に盛り付ける。生ハムも盛り付ける。
-
- 3
ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒を合わせてドレッシングを作る。
- 4
盛り付けたサラダにクルトンを散らす。
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- 5
ドレッシングをかけていただく。
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