ライスペーパーソースでエスニックチキン

くろねこ3104
くろねこ3104 @cook_40233523

漬けて焼くだけの簡単チキン♪
覚めても美味しいのでお弁当にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ライスペーパーソースが余っていたので、何かに使いたくてつくりました♪

ライスペーパーソースでエスニックチキン

漬けて焼くだけの簡単チキン♪
覚めても美味しいのでお弁当にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ライスペーパーソースが余っていたので、何かに使いたくてつくりました♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉(使用したのは骨付) 300g
  2. ライスペーパーソース 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. レモン 小さじ半分

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ
    鶏肉はモモや胸肉でも大丈夫です。
    骨付がおすすめ♪

  2. 2

    味の要のライスペーパーソース!!
    ナンプラーやチリソースが入ったソースを使用しました。

  3. 3

    調味料をすべてビニール袋に入れ、そこに鶏肉を加え30分〜1時間味を染み込ませます

  4. 4

    味を染み込ませた鶏肉を焼きます。
    焦げやすいので弱中火でゆっくりと…

  5. 5

    焼きあがりを盛りつけたら完成!!

コツ・ポイント

鶏肉は大変焦げやすいので、焦げないように注意してくださいね♪

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