作り方
- 1
卵を器にいれて混ぜておく。椎茸は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる
- 3
沸騰したら火を弱めて椎茸をいれ、2分煮る
- 4
卵を流しいれ、ふたをして卵がふんわりとするまで火を通す。
(火の通しすぎに注意)
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卵を器にいれて混ぜておく。椎茸は食べやすい大きさに切る。
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる
沸騰したら火を弱めて椎茸をいれ、2分煮る
卵を流しいれ、ふたをして卵がふんわりとするまで火を通す。
(火の通しすぎに注意)
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