椎茸のたまごスープ

あぽろ.
あぽろ. @cook_40221456

卵たっぷりで優しい味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
沢山もらった椎茸の消費に♫

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 椎茸  小さいの1つ
  3. コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
  4. 200㏄

作り方

  1. 1

    卵を器にいれて混ぜておく。椎茸は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら火を弱めて椎茸をいれ、2分煮る

  4. 4

    卵を流しいれ、ふたをして卵がふんわりとするまで火を通す。
    (火の通しすぎに注意)

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レシピ作者

あぽろ.
あぽろ. @cook_40221456
に公開
彼氏と同棲初めてから料理作りし始めました(笑)毎日皆さんのレシピに助けていただいてます♪少しずつですが自分が作ってみて美味しかった物もレシピとしてあげてますので是非見に来てくださいね(*^_^*)♦゜
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