節約♡裏技♡キュウリの新鮮保存法

安くまとめ買いしたキュウリをダメにしてませんか?これならいつでもサラダや酢の物に♡喫茶店のマスターに教えてもらった裏技♡
このレシピの生い立ち
今日はサラダ♡酢の物♡と思って冷蔵庫でフニャフニャになったキュウリにガッカリ‥そんなことありませんか?30年程前FMのパーソナリティしてた頃、取材で喫茶店のマスターにコッソリ教えてもらった裏技です。サンドイッチに入る新鮮なキュウリの訳♡
節約♡裏技♡キュウリの新鮮保存法
安くまとめ買いしたキュウリをダメにしてませんか?これならいつでもサラダや酢の物に♡喫茶店のマスターに教えてもらった裏技♡
このレシピの生い立ち
今日はサラダ♡酢の物♡と思って冷蔵庫でフニャフニャになったキュウリにガッカリ‥そんなことありませんか?30年程前FMのパーソナリティしてた頃、取材で喫茶店のマスターにコッソリ教えてもらった裏技です。サンドイッチに入る新鮮なキュウリの訳♡
作り方
- 1
新聞紙2〜3枚に水を含ませる。
- 2
広げてキュウリを並べる。
- 3
包む。
- 4
ちょうど良い箱をみつけて、入れる。100均でちょっと可愛いキュウリの入る箱ある?お菓子の空き箱とか?
- 5
フタをして、冷蔵庫で保存する。
- 6
3日め。
- 7
5日め。
- 8
7日め。
- 9
10日め。普通にサラダにスライスしたもののっけましたが、みずみずしいまんま♡
- 10
コレ5日め。開けて使った後は、新聞紙に霧吹きをして湿らせて包み、また箱に入れ冷蔵庫へを繰り返す。
- 11
5日めにスライスしたもの、新鮮なまま٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
コツ・ポイント
家庭で使うのに1週間新鮮であれば十分かな?使ったら、必ず新聞紙に霧吹きをして残りのキュウリを包み直すのが大事♡乾燥させないことと、ちょうど良い箱を見つけること。サランラップやジッパー付き袋に入れるのではなく、通風性のある紙製の箱が一番♡
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