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裏ワザ!ジューシー唐揚げ
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裏ワザ!ジューシー唐揚げ-レシピのメイン写真

裏ワザ!ジューシー唐揚げ

ろなじぃにょ
ろなじぃにょ @cook_40045554

下味ゎ材料２つのみ!!
それだけでしっかりジューシーな唐揚げになっちまうんです(‾□‾)
このレシピの生い立ち
たっぷりのしょうがやニンニクが入った味付けもいいけど…時間がない!!ってときにすぐできます( ´艸｀)

下味ゎ材料２つのみ!!
それだけでしっかりジューシーな唐揚げになっちまうんです(‾□‾)
このレシピの生い立ち
たっぷりのしょうがやニンニクが入った味付けもいいけど…時間がない!!ってときにすぐできます( ´艸｀)

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裏ワザ!ジューシー唐揚げ

ろなじぃにょ
ろなじぃにょ @cook_40045554

下味ゎ材料２つのみ!!
それだけでしっかりジューシーな唐揚げになっちまうんです(‾□‾)
このレシピの生い立ち
たっぷりのしょうがやニンニクが入った味付けもいいけど…時間がない!!ってときにすぐできます( ´艸｀)

下味ゎ材料２つのみ!!
それだけでしっかりジューシーな唐揚げになっちまうんです(‾□‾)
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材料

4人分
  • 卵黄 1個分
  • 鶏もも肉 400〜500㌘
  • ポン酢 50ml
  • 片栗粉 適量
  • レモン お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、卵黄とポン酢を入れ揉み込みます。
    時間がない場合ゎ漬け込むのゎ30分ほどでOKです。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、170度の油でカラッと揚げます。

  3. 3

    皿に盛りつけお好みでレモンを添えてください(･∀･)ポン酢効果なのかすごく柔らかいです!

コツ・ポイント

下味がポン酢と卵黄だけとゎ思えない!しっかり唐揚げになっちゃってるんです(‾∀‾)

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ろなじぃにょ
ろなじぃにょ @cook_40045554
2011/05/31 07:25に公開
どーも!!ろなこﾃﾞｽ。ﾊﾝﾈの由来ゎロナウジーニョです。別にｻｯｶｰが好きなわけでゎないんです。友達がいうにゎ似てるらしいです(‾∀‾)ﾜﾗｴﾈｰ
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 レモン 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322732
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