作り方
- 1
パイ生地は全ての材料を混ぜ合わせ、ぼそぼそになったら、暫く冷蔵庫で休ませる。麺棒で延ばし型に入れる。まぁ継ぎ接ぎでも。。
- 2
ブロッコリーは茎を取り除き、細かくする。お湯で2分茹でる。ベーコンは1cm幅に切る。生地に具を乗せる。
- 3
ソースの★を全て混ぜ合わせ、かける。
余熱で温めていたオーブンに入れ、180度で30分。 - 4
ピザ用チーズを散らして15分焼き、焼き目をつけて完成。
- 5
コチラはサーモンとブロッコリーのキッシュ。サーモンはレンジで2分加熱して、身をほぐして散らし、ソースをかけて焼く。
コツ・ポイント
生地は捏ねてしまうと、硬くなるので、麺棒で押し付ける様に、延ばして下さい。
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人気検索トップ10入り!ありがとうございます。ホームパーティーや持ち寄りパーティーで褒められる一品です(*´-`) momoogi -
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