クリームチーズを室温に戻し、砂糖を入れすり混ぜる。

生クリームにレモン汁を入れ泡立てる。３分位で10分立てになりました。砂糖を入れて混ぜる。

１と２を混ぜたらヨーグルトも混ぜて、好みの甘さにする。これでクリームは出来上がりです♬

カステラを厚さ1cmにカットしたものを、容器に敷き詰める。

その上にクリームとカットフルーツをのせて、またカステラをのせる。

あとは仕上げです！
クリームを厚めに塗って、表面を整えたら、お好きなカットフルーツをのせて完成です。