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ぶなしめじとエリンギのソテー
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ぶなしめじとエリンギのソテー-レシピのメイン写真

ぶなしめじとエリンギのソテー

ひとえもん98
ひとえもん98 @cook_40122938

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キノコのソテーが食べたくなり適当に作りました♪

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ぶなしめじとエリンギのソテー

ひとえもん98
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材料

3人分
  • ぶなしめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • ニンニク 適量
  • バター 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ 少々
  • バジル、パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじとエリンギを適当な大きさに切ったりちぎる。
    ニンニクは細かく切る(お好みの大きさでOK)

  2. 2

    フライパンにマーガリンを溶かし、ニンニクを軽く炒める。

  3. 3

    ぶなしめじとエリンギを投入。しんなりしてきたら塩コショウで味つけをする。

  4. 4

    しんなりしたら醤油を入れ軽く和え、火を止めてマヨネーズをかける。
    そして予熱で混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後にバジルとパセリをかけると、
    できあがり★
    お好みで一味を入れても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

自己流で味付けオッケー★

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ひとえもん98
ひとえもん98 @cook_40122938
2013/12/16 11:02に公開

このレシピのキーワード

エリンギ ぶなしめじ にんにく バター

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