簡単♡うま～レストラン風あさりのボンゴレ
あんごるぁうさぎ @cook_40110808
レストランのボンゴレを目指しました♡あさりのうま味をパスタが吸って美味しいよ(´,,•ω•,,)ランチに♪
このレシピの生い立ち
ボンゴレを自分流に作りました☆お店の味に近づきたくて考えました！
簡単♡うま～レストラン風あさりのボンゴレ
レストランのボンゴレを目指しました♡あさりのうま味をパスタが吸って美味しいよ(´,,•ω•,,)ランチに♪
このレシピの生い立ち
ボンゴレを自分流に作りました☆お店の味に近づきたくて考えました！
作り方
- 1
あさりは砂抜きをしておく。
パスタを茹で始める(袋の表示より1分短め) -
- 2
フライパンにaを入れて、弱火で香りを出す
-
- 3
あさりを入れる。酒も入れ蓋をする(強火)
あさりが少し開いてきたら(中火～弱火) -
- 4
あさりが開いたら蓋を開けて、マーガリンを入れる。
茹でたパスタも入れて絡める -
- 5
醤油、黒胡椒を入れて味を整える
-
- 6
お皿に盛り付け、パセリを振りかけて完成でーす( *´╰╯` )
-
- 7
ID19288384節約ツナとトマトのパスタもあります♪
-
- 8
ID18368043きのことほうれん草の和風パスタもよろしくです♪
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コツ・ポイント
パスタは袋の表示より1分短く茹でる。
ガーリックパウダーは焦がさないようにしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19323328
