やみつき豚キムチの他人丼
くみッチィ @cook_40150482
得意の昆布つゆで作りました！名前を変えました（笑）
23年経った今でも大好物なんです！
このレシピの生い立ち
豚キムチを卵でとじちゃいました！
高校生の頃ハマって○○年経った今でもハマってます（笑）
同時にこれで雑炊もつくれます。
やみつき豚キムチの他人丼
得意の昆布つゆで作りました！名前を変えました（笑）
23年経った今でも大好物なんです！
このレシピの生い立ち
豚キムチを卵でとじちゃいました！
高校生の頃ハマって○○年経った今でもハマってます（笑）
同時にこれで雑炊もつくれます。
作り方
- 1
フライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。
-
- 2
火が通ったら、キムチを入れて混ぜて、キムチの素を入れ混ぜます。
-
- 3
料理酒を入れ混ぜお酒を軽く飛ばします！
-
- 4
別のそこのが大きめなフライパンを用意し、昆布だしに水を入れて沸騰したら、中身を戻します！
なければ、出して洗って下さい！ -
- 5
卵を割り混ぜ、中火と弱火の間位の火で、軽く混ぜ蓋をします！
焦げない様に時々揺らします。 -
- 6
卵の好みの固さのになったら、火をとめます
-
- 7
丼ぶりにご飯を盛り、お玉で具と汁を盛ってできあがりん♥️
汁だくオススメです。 -
コツ・ポイント
あたしは、つゆだくなので、嫌な皆さんは、だしと水を調節するか、卵を増やして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19323664
