はちくのカレーチーズ焼き
honeyくるたん @cook_40066100
柔らかくイグミが少ないはちくは簡単料理に使えます。カレー風味にチーズのまろやかさがマッチ！
このレシピの生い立ち
筍の中でも柔らかく渋みが少ないはちくを簡単に素早く食べられるよう工夫してみました
アプリでひらく作り方
- 1
はちくを下茹でし、薄く切る
- 2
ベーコンとピーマンを細く切る
- 3
フライパンに、はちく、ピーマン、ベーコン、バターを入れ、炒める。
塩コショウとカレーパウダーで味を調える。 - 4
グラタン皿に移し、
好みの量のチーズをのせ、オーブントースターで、５～６分焼く。
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