ズッキーニのカレーチーズ焼き

JA福岡市 @cook_40127682
旬のズッキーニを美味しくいただく!ブランチにもピッタリのカレーチーズ焼き★
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
ズッキーニのカレーチーズ焼き
旬のズッキーニを美味しくいただく!ブランチにもピッタリのカレーチーズ焼き★
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
ズッキーニを2㎜程の輪切りにし、グレープシードオイル(又はオリーブオイル)で炒め、塩とカレー粉 をふってさっと炒める。
- 2
耐熱皿に1をいれ、チーズをかけて200℃に予熱したオーブンで約10分焼く。
コツ・ポイント
冷え性の方におすすめの、グレープシードオイル。ビタミンEも沢山とれるレシピです★
カレー味なので、お子様も大喜び♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777359